La fleur de cerisier (Sakura) est la fleur la plus appréciée par les Japonais. De fin mars à fin avril tout le monde surveille l'éclosion des premières fleurs de cerisier, annonciatrices de l'arrivée du printemps. A cette occasion, on se rassemble sous les cerisiers en fleurs pour faire la fête entre amis.

Chaque année ce sont les cerisiers de l'île d'Okinawa qui ouvre le bal de la de floraison des cerisiers; les derniers cerisiers à fleurir sont ceux d'Hokkaïdô, au nord de l'archipel.